98/5/31親子丼

準備材料：

1. 雞胸肉一些

2. 洋蔥一顆

3. 香菇幾片

4. 壽喜燒廚易一罐

5. 蛋一顆



做法如下：

1.  雞胸肉先切丁，用少許的醬油、糖、太白粉、米酒、沙拉油醃漬後稍微拌炒。

2.  洋蔥切絲爆香加入水悶煮至個人喜好之軟硬度。

3.  加入香菇、雞胸肉、廚易、水(依個人喜好添加)繼續滾煮。

4.  起鍋前淋上打好的蛋，稍等一下就可起鍋。



這道超級下飯的，隔天老爸老媽來，我把雞肉用豬肉替換就變成了豬肉壽喜燒，連老媽都稱讚呢!!!!我真是愛死廚易了~呵呵~