2008/10/3

97/10/3炒海龍


準備材料:
1. 海龍一斤
2. 九層塔一些
3. 大蒜幾顆
4. 薑片一些
5. 辣椒一根

做法如下:
1.  海龍切成大約五公分一段備用。
2.  大蒜、薑爆香,將切成段的海龍放入鍋內炒。
3.  在鍋內加入適量的米酒、醬油膏調味,如果不鹹可加醬油(太鹹的話加糖),最後加入辣椒拌炒。
4.  海龍炒熟後,起鍋前加入九層塔炒一下即可。

臨時起意煮的,老公說跟外面的味道還挺像的,哈哈~看來我離"成功"的家庭煮婦又近了一步樓!

4 則留言:

  1. 我阿母最近也吵了這道菜喔~超好吃...但在家無法搭配啤酒..不然就100分了

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  2. 看起來很好吃耶~~好厲害喔~

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  3. 老闆~~

    來一手啤酒

    要海尼根喔

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  4. 肚子餓了..

    流口水了..

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